Fecha: 5 al 8 de Mayo.
La Concejala de Comercio, Hostelería y Turismo de Mieres, Montserrat Rodríguez, y la presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Dolores Olavarrieta, han presentado las III Jornadas de la Tortilla, que se desarrollarán en Mieres entre el 5 y el 8 de mayo. En total son 25 los establecimientos participantes en esta edición, que ofrecerán una tortilla singular a degustar como pincho o de forma completa.
La respuesta por parte de los hosteleros, con una elevada participación y presencia de establecimientos no sólo de Mieres, sino también de Turón, Cenera y Ujo, constatan la consolidación de una actividad que se celebró por vez primera en 2009 y con la que desde el Ayuntamiento de Mieres y la Unión de Comerciantes se persigue ampliar la oferta de actividades lúdico-culinarias en el concejo, siguiendo la estela de otras citas similares, como el Mieres de pinchu.
Este certamen, que se centra en la tortilla y sus diversas preparaciones, contará con la participación de los siguientes establecimientos:
- Restaurante Casa Genio.
- Sidrería Barolaya.
- Cafetería Jovellanos
- Sidrería América.
- Sidrería La Violeta.
- Café Plaza.
- El Rincón del Vino.
- La Posada de Bacus
- Sidrería Alberto.
- Bar Entrecopas.
- Ven de Vinos.
- La Tasquina.
- Cafetería Yaracuy.
- Boston.
- Cachitos.
- Restaurante café Consistorial.
- Cafetería Paraninfo.
- Eros vinos & copas.
- Vinoteca La Toriana.
- Sidrería restaurante Don Paco.
- La Caborna.
- Restaurante La Viña.
- Restaurante Vatur.
- Sidrería restaurante Platas.
- Restaurante La Panoya.
La apertura de las III Jornadas de la Tortilla tendrá lugar el próximo jueves, 5 de mayo, con un acto de degustación al que asistirá el Alcalde de Mieres, Luis María García, encabezando la representación municipal. Será en Eros vinos & copas a las 13,30 horas.
Se repartirá un gastromapa que incluye los establecimientos participantes y un mapa de la zona.
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