Fecha: 5 al 8 de Mayo.

La Concejala de Comercio, Hostelería y Turismo de Mieres, Montserrat Rodríguez, y la presidenta de la Unión de Comerciantes del Caudal, Dolores Olavarrieta, han presentado las III Jornadas de la Tortilla, que se desarrollarán en Mieres entre el 5 y el 8 de mayo. En total son 25 los establecimientos participantes en esta edición, que ofrecerán una tortilla singular a degustar como pincho o de forma completa.

La respuesta por parte de los hosteleros, con una elevada participación y presencia de establecimientos no sólo de Mieres, sino también de Turón, Cenera y Ujo, constatan la consolidación de una actividad que se celebró por vez primera en 2009 y con la que desde el Ayuntamiento de Mieres y la Unión de Comerciantes se persigue ampliar la oferta de actividades lúdico-culinarias en el concejo, siguiendo la estela de otras citas similares, como el Mieres de pinchu.

Este certamen, que se centra en la tortilla y sus diversas preparaciones, contará con la participación de los siguientes establecimientos:

  • Restaurante Casa Genio.
  • Sidrería Barolaya.
  • Cafetería Jovellanos
  • Sidrería América.
  • Sidrería La Violeta.
  • Café Plaza.
  • El Rincón del Vino.
  • La Posada de Bacus
  • Sidrería Alberto.
  • Bar Entrecopas.
  • Ven de Vinos.
  • La Tasquina.
  • Cafetería Yaracuy.
  • Boston.
  • Cachitos.
  • Restaurante café Consistorial.
  • Cafetería Paraninfo.
  • Eros vinos & copas.
  • Vinoteca La Toriana.
  • Sidrería restaurante Don Paco.
  • La Caborna.
  • Restaurante La Viña.
  • Restaurante Vatur.
  • Sidrería restaurante Platas.
  • Restaurante La Panoya.

La apertura de las III Jornadas de la Tortilla tendrá lugar el próximo jueves, 5 de mayo, con un acto de degustación al que asistirá el Alcalde de Mieres, Luis María García, encabezando la representación municipal. Será en Eros vinos & copas a las 13,30 horas.

Se repartirá un gastromapa que incluye los establecimientos participantes y un mapa de la zona.

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III Jornadas Gastronómicas de la Tortilla en Mieres 2011, 6.0 out of 10 based on 2 ratings

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