Jornadas Gastronómicas de La Costera en Gijón 2011

Fecha: 21 al 24 de Julio.

Menú libre en torno al producto de referencia. Desde 15 euros (iva incluido). Bebida aparte.

Restaurante A Caldeira
Restaurante A Caldeira
Ctra. Campa Torres, 1500
Teléfono 985 32 30 63
Fax 985 32 78 19
Web www.acaldeira.net
Menú 20 €

• Ensalada de bacalao y bonito
• Solomillo de bonito con salsa de pimientos y melocotón.
• Tartaleta de cerezas

Amalur
Dirección Paseo Doctor Fleming, 37.
Amalur
Paseo Doctor Fleming, 37.
Teléfono 985 000 000
Menú 19,50 €

• Salpicón de bonito fresco del norte
• Lomo de bonito fresco glaseado con su jugo y tomatitos
• Arroz con leche casero

As de picas
Dirección Fernández Vallín, s/n.
As de picas
Fernández Vallín, s/n.
Teléfono +34 985 343 434
Menú 25 €

• Ensalada de bonito en escabeche con verduritas
• Tacos de pixón con pisto y langostinos
• Copita de piña y caramelo

Bellavista
Avenida de José García Bernardo, 256 – 33202 Gijón.
Teléfono +34 985 362 936
Menú 21 €

• Salpicón de bonito
• Bonito a la gijonesa
• Almendrado con su helado

Palacio de La Llorea (Guía Michelín)
Ctra. Ribadesella –Canero Nº 6780 –Campo de Golf La Llorea. 33394
Teléfono +34 985 131 812
Fax 985 131 817
Correo electrónico info@palaciodelallorea.com
Web www.palaciodelallorea.com
Menú 20 €

• Ensalada de salpicón de bonito
• Tataki de bonito
• Pirámide de chocolate con helado de mandarina

Restaurante Parrilla La Carbayera
Camín de la Carbayera, 306
Teléfono 985 13 70 25
Correo electrónico restaurante@lacarbayera.com
Web www.lacarbayera.com
Menú 18 €

• Marmitako de bonito
• Rollo de bonito
• Tulipa de helado

Restaurante Las Carolinas
Dirección Playa Poniente, s/n. Edificio Talasoponiente
Talasoponiente
Playa de Poniente, s/n
Teléfono 984 49 13 48
Menú 22 €

• Ensalada de cecina con escabeche de bonito casero
• Marmitako de bonito
• Lomo de bonito con agridulce de soja y verduras en tempura
• Semi-frío de canela y vainilla

Sidrería Casa Fede
C/Acacia, 5 – 33201
Teléfono 985 344 007
Menú 19 €

• Marmitaco
• Rollo de bonito
• Helado de turrón

Ciudadela
Capua, 7- 33202 Gijón
Teléfono +34 985 347 732
Fax 984 199 561
Correo electrónico ciudadela@grupogavia.com
Web www.grupogavia.com
Menú 21 €

• Ensalada de bonito con shitake y gambas al ajillo
• Bonito al foie con mermelada de vino tinto
• Copita de tocinillo

Sidrería La Costa
Avda. La Costa, 32, 33205
Teléfono 985 161 499
Menú 20 €

• Ensalada fresca de bonito con pimientos asados y reducción de aceto balsámico
• Ventrisca de bonito con pisto marinero
• Sorbete de limón al cava

Restaurante La Cuadra de Antón
San Bernardo, 17
Teléfono 985 34 03 10
Menú 18 €

• Mejillones al vapor
• Fabes con centollo
• Lomo de bonito con espuma de tomate
• Arroz con leche

Las Delicias
Camino de San Miguel, 807Castiello de Bernueces 33394- Gijón
Teléfono 985 360 227
Fax 985 34 26 88
Correo electrónico gerencia@restaurantelasdelicias.com
Horario www.restaurantelasdelicias.com
Menú 25€

• Carpaccio de tronco de bonito con ensalada
• Marmitaco de bonito
• Rollo de bonito al estilo de la güela
• Tarta delicias con helado

Restaurante La Estancia
Avda. Jardín Botánico, 124
Teléfono 985 13 23 82
Menú 19 €

• Chipirones angulados
• Rollo de bonito
• Pijama

Restaurante Alleranu (Casa Javi)
Cienfuegos, 32
Teléfono 984 49 21 97
Menú 18 €

• Salpicón de bonito
• Bonito a la asturiana o Bonito en salsa de chipirones
• Arroz con leche o flan

Restaurante Estilo Campo
Dirección AS-331, nº276 Cabueñes
Teléfono 985 37 45 27
Menú 18 €

• Marmitaco de bonito
• Rollo de bonito o Bonito al ajillo
• Postre casero: frixuelo relleno

Restaurante Faro del piles
Dirección Avda. José García Bernardo, 352
Teléfono 985 36 04 29
Menú 18 €

• Almejas a la marinera
• Bonito a la plancha o Rollo de bonito
• Postre casero a elegir

El Jamonar
Begoña, 38.
Teléfono 985 342 844
Menú 15 €

• Ensalada de bonito del norte
• Tacos de bonito con pisto o al ajillo
• Postre: Arroz con leche

Casa Justo
Hermanos Felgueroso, 50
Teléfono 985 152 244
Fax 985 386 357
Web www.casajusto.com
Menú 20€

• Marmitaco o Salpicón de bonito
• Rollo de bonito
• Postre: Milhojas

Sidrería El Llabiegu
Dirección Ribagorza, 27
Teléfono 984 39 69 78
Menú 15€

• Ensalada de bonito
• Bonito con pisto
• Postre casero

El Llagar de Begoña
San Bernardo, 81.
Teléfono 985 319 081
Menú 18 €

• Ensalada de ventrisca
• Arroz con bonito
• Postre: Tarta de queso

Sidrería Restaurante Merendero El Mancu
Dirección Camino de la Ería, 49 -Cabueñes
El Mancu
Cabueñes
Teléfono 985 133 330
Web www.llagarelmancu.com
Menú 19 €

• Ensalada de queso de cabra y cecina
• Tacos de bonito con pisto
• Postre: Milhojas con arroz con leche

Sidrería Restaurante Parrilla Muñó
Dirección Feijoo, 33-33204
Teléfono 985 33 60 80
Correo electrónico parrillamuno@hotmail.es
Web www.parrillamuno.es
Menú 19€

• Entremeses variados
• Rollo de bonito con salsa
• Postre: Frixuelos

Parador Nacional Molino Viejo (Guía Michelín)
Parque Isabel La Católica, s/n. – 33203 Gijón
Teléfono +34 985 370 511
Fax 985 370 233
Correo electrónico gijon@parador.es
Web www.parador.es
Menú 22€

• Ensalada de queso de cabra y vinagreta de frutos secos
• Rollo de bonito
• Postre: Arroz con leche

Restaurante El Paseo
Dirección Paseo de Begoña, 8
Restaurante El Paseo
Paseo de Begoña, 8
Teléfono 985 35 99 66
Menú 18 €

• Marmitaco o Pastel de bonito con salsa de tomate o Croquetas de bonito
• Rollo de bonito en salsa o Tacos de bonito a la antigua
• Postre: Arroz con leche o Tarta de la abuela

Restaurante El Secreto de Güelita
Dirección Ctra. de Villaviciosa, 36
Restaurante El Secreto de Güelita
Ctra. de Villaviciosa, 36
Teléfono 985 13 20 25
Menú 18 €

• Salpicón de bonito
• Rollo de bonito
• Postre: Flan de coco y avellanas

Casa Suncia
Dirección Camino de Cabueñes, 971 – Somió.
Casa Suncia
Camino de Cabueñes, 971 – Somió
Teléfono 985 366 169
Menú 20€

• Salpicón de bonito
• Rollo de bonito
• Postre: Tiramisú

La Terraza de Viesques
Dirección Compositor Facundo de la Viña, 16
Teléfono 985 33 98 75
Menú 18€

• Aperitivo de pastel de oricios
• Salpicón de bonito
• Ventrisca al horno
• Postre: Tarta de Frixuelos

Restaurante Sidrería Tino el Roxu
Avda. de la Costa, 30
Teléfono 985 140 991
Fax 985 164 187
Correo electrónico info@tinoelroxu.com
Web www.tinoelroxu.com
Menú 18€

• Marmitaco
• Rollo de bonito o Bonito al ajillo o Plancha con pisto
• Postre casero

Sidrería Tropical
Avenida Rufo García Rendueles, 3 – 33202
Teléfono 985 132 768
Menú 15€

• Ensalada de bonito
• Rollitos de bonito
• Postre: Tarta de queso o Arroz con leche

Sidrería Ven I Ven
Plaza Periodista Arturo Arias, 2
Teléfono 984 39 38 08
Menú 16€

• Ensalada de bonito en escabeche
• Tacos de bonito al ajillo o Rollo de bonito
• Postre: Tarta de queso casera

Casa Víctor
El Carmen, 11
Teléfono 985 350 093
Fax 985 350 093
Correo electrónico restaurante_casa_victor@hotmail.com
Web www.casavictor.com
Menú 22€

• Ensalada de bonito en escabeche
• Solomillo de bonito a la criolla y salsa de pitu de caleya
• Postre: Milhoja de fruta de temporada

La Zamorana
Avd. Hermanos Felgueroso, 38 – 40 – 33209 Gijón.
Teléfono +34 985 380 632
Fax 985 149 070
Correo electrónico reservas@lazamorana.net
Web www.lazamorana.net
Menú 24€

• Aperitivo de la casa: Escalibada de bonito y pimientos asados
• Rollo de bonito
• Postre especial de la casa

Sidrería Pasaje
Dirección Eleuterio Quintanilla,68 33208 Gijón
Teléfono 985 39 46 93
Menú 15€

• Ensalada de ventrisca de bonito
• Marmitaco de bonito
• Rollo de bonito
• Postre: Tarta de queso o Arroz con leche