Fecha: 29 al 31 de Agosto.
La Fiesta de la Sidra natural cumple diecisite años. Y un verano más, la mejor sidra natural vuelve a llenar Gijón. La plaza Mayor, la plaza del Marqués, los Jardines de la Reina y la playa de Poniente serán algunos de los escenarios que acogerán las diferentes actividades organizadas con motivo de la Fiesta, que transforma a Gijón en la capital de la sidra.
Ya son casi una treintena los lagareros que se dan cita en esta fiesta (de los ocho con los que empezó en 1991), se repartiran mas del 40 mil botellas de este rico «caldo» para que los visitantes prueben la calidad del producto. No faltaran a la cita llagares como Trabanco, Herminio, Cortina, Camín y muchos más.
Y no solo de la manzana obtenemos sidra, habra un pequeño mercadillo con diversos stands donde podremos degustar las variedades delos productos de la manzana, helados, yogures, tartas, empanadas, quesos, licores..
La mayoría de los stands rústicos de los llagareros se colocarán alrededor de la plaza Mayor y repartidos por la plaza del Marqués, mientras que los stands del mercadillo de la Sidra y la Manzana y los puestos de comida se situarán a lo largo del muelle de Oriente. De esta manera, el visitante con tan sólo dar un paseo podrá recorrer todos los stands de una forma lógica y ordenada.
DIA DEL ESCANCIADOR Viernes día 29
Jardines de la Reina
11.00 h. a 24.00 h Mercadín de la sidra y la manzana
Parada del Fomentín
12.00 h AUTOBUS DE LA SIDRA. Visitas de Lagares tradicionales. Información y reserva:
• INFOGIJÓN, puntos de información
• Tel. 985 34 17 71
• www.gijon.info
Plaza Mayor
17.00 h Concurso de Escanciadores. Entrega de Premios
Playa de Poniente – a la altura del edificio de salvamento. Record Mundial de Escanciado Simultáneo de Sidra 2009
19.00 h. Comenzaremos a bajar a la Playa
La Organización proporcionará las primeras 7078 botellas (7077+1) para superar el record del año pasado. Los participantes DEBERAN TRAER SU VASO. HABRA UN ACCESO ESPECIAL DEBIDAMENTE SEÑALIZADO PARA AQUELLOS PARTICIPANTES QUE TRAIGAN ADEMÁS SU PROPIA BOTELLA.
20.30 h. aproximadamente BATIREMOS EL RECORD MUNDIAL escanciado todos juntos “EL CULÍN”. Por el medio mucha diversión con alguna sorpresa. La música la pone la BANDA DE GAITAS VILLA DE XIXON
DIA DE LOS CANCIOS DE CHIGRE Sábado día 30
Jardines de la Reina
11.00 h. a 24.00h. Mercadillo de la sidra y la manzana
Parada de Fomentín
12.00 y 17:30 h. AUTOBUS DE LA SIDRA. Visitas de Lagares tradicionales. Información y reserva:
• INFOGIJÓN, puntos de información
• Tel. 985 34 17 71
• www.gijon.info
Plaza Mayor
13:30 Entrega de los premios “Al Puestu Más Prestosu” “A les Mercancíes Meyor Presentaes “y “Al Productu Más Novedosu” del Mercadín de la Sidra y la Manzana
21.00h. CANCIOS DE CHIGRE. Con la gran actuación en directo de TODO EL PUBLICO ASISTENTE . Acceso al “Chigre” a partir de las 20:30 h.
DIA DE LA SIDRA NATURAL Domingo día 31
Jardines de la Reina
11.00 h. a 23.00 h Mercadillo de la sidra y la manzana
Plaza Mayor y Plaza del Marqués
12.00 h. Acto protocolario: “Obsequio del Primer Culín”. En el transcurso del mismo Dña. Paz Fernández Fergueroso, Alcaldesa de Gijón, dará la bienvenida a los lagareros participantes, e impondrá el “Tonel de Oro” al homenajeado/a de este año.
A continuación D. Jesús San José Mayor en representación de Sidra Pachu, como ganadora del Premio Elogio de Oro 2008 y D. Julián Castañón García en representación de Sidra Castañón ganadora del Premio del Público 2008 escanciarán los primeros culinos de la Fiesta.
La música la pone la banda de gaitas “Villa de Xixón”. Una vez finalizado el acto, comenzara la degustación de sidra en los stands.
12.05 h. El Jurado del premio “Elogio de Oro” se reunirá para efectuar la cata y decidir cual es la mejor sidra servida en la Fiesta.
12:05 h El jurado del “Premio del Público” formado por representantes de los consumidores se reúne en el Campo Valdés para probar la mitad de los palos. La cata se efectuará por el método de “cata a ciegas” y será pública.
14.00h. Cierre de los puestos para comer. A partir de esta hora, hasta las 18.00 h., no se servirá sidra al público.
14.45 h. Plantación del manzano conmemorativo del homenajeado en el Campo de Golf Municipal “La Llorea”.
18:00 h. El jurado del “Premio del Público” formado por representantes de los consumidores se reúne en el Campo Valdés para probar la otra mitad. La cata se efectuará por el método de “cata a ciegas” y será pública.
18.00 h. Comienza de nuevo la degustación de sidra.
18.30 h. Entrega del premio “Elogio de Oro” a la mejor sidra servida en la Fiesta y condecoración del stand ganador.
20:30 h. Entrega del “Premio del Público” y actuación de la Banda de Gaitas Niega.
21.00 h. La banda de gaitas interpretará el Asturias Patria Querida que marcará la Clausura de la Fiesta.
RELACION DE PARTICIPANTES EN EL MERCADIN DE LA SIDRA Y LA MANZANA:
1. Vasos
2. Infogijón
3. La Casuca de Pastorías
4. Sentir el Chocolate
5. Monasterio de Corias
6. Taller Indi
7. Maria Meana
8. Trabanco
9. L´Ayeran (1)
10. Heladería Islandia
11. La Casa del Chocolate (Tino Helguera)
12. Elías Noriega
13. Confitería Colón
14. Frutambar
15. Licores Vayú
16. Oleum
17. A mano
18. El Sidru Selecciones
19. Confitería Collada
20. Manzal
21. Quivera Cosmética
22. Viandas y Saberes
23. Rafa Camisetas
24. Acebache de Llantones
25. Panadería La Castañal
26. L´Ayeran (2)
RELACION DE LAGARES PARTICIPANTES EN LA FIESTA DE LA SIDRA NATURAL:
1. . Sidra Menéndez
2. . Llagar De Castiello
3. . Sidra Huerces
4. . Sidra Castañón
5. . Sidra El Gobernador
6. . Sidra J.R
7. . Sidra Foncueva
8. . Sidra Trabanco
9. . Sidra Camín
10. . Sidra Piñera
11. . Sidra Tomás
12. . Sidra Los Gemelos
13. . Sidra Cabueñes
14. . Sidra Cortina
15. . Sidra Acebal
16. . Sidra Canal
17. . Llagar de Bernueces
18. . Sidra La Nozala
19. . Sidra Vallina
20. . Sidra Buznego
21. . Sidra Los Angores
22. . Sidra Los Roblones
23. . Sidra Peñón
24. Sidra Herminio
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