XXI Semana de les fabes en Colunga 2011

Fecha: 4 al 11 de Diciembre.

Programación:

Viernes 2 Diciembre.

Sala Loreto de Colunga.

De 17:30 a 18:30. Taller de prehistórico para niños de 4 a 10 años. Se trabajará con barro y pintura de dedos. Todo relacionado con la prehistoria.

Domingo 4 Diciembre

Recinto Ferial: Polideportivo Municipal de Colunga

09:00h. Ubicación de los expositores.

10:00 h. Inauguración de la XXI Feria de les fabes. Exposición y venta de “Fabes” de Colunga, artesanos y otros productos agroalimentarios. Inicio del “IX Concurso de Calidad Comercial de les Fabes de Colunga”.

De 11:00 a 13:00h. Animación teatral “La Boda de Esmeralda y Peón” a cargo de Mar Rojo Producciones. Espectáculo en el que tres actores interactuarán con los asistentes a la Feria y con los expositores. Actuación del grupo folklórico Xagardúa de Colunga.

13:00h. Lectura del Pregón a cargo de D. Nacho Manzano, chef de reconocido prestigio, recientemente premiado con la medalla de oro del Congreso “lomejordelagastronomia.com” como autor de la mejor fabada asturiana. Gerente propietario del Restaurante Casa Marcial, galardonado con una estrella Michelin. Entrega de la “Fabada de Honor de Colunga” a la gestión del Museo del Jurásico de Asturias, por su apoyo y colaboración con el desarrollo y difusión del concejo de Colunga. Recoge el galardón representantes de la sociedad pública Recrea Asturias. Entrega del Premio al Mejor productor/a de Fabada Granja Asturiana. Entrega del Premio al Mejor Lote de “Fabes”. Entrega de Placa conmemorativa al Paisano y Paisana del Año a Dña. Mª del Carmen Llera Toyos y D. Agustín Fresno de Villaescusa.

15:00 h. Clausura de la XXI Feria de les “fabes” de Colunga.

Viernes 9 Diciembre

Sala Loreto de Colunga

De 17:30 a 18:30h. Taller de teatro para niños mayores de 6 años. Por mediación de juegos teatrales, los propios niños intervendrán e interpretarán historias.

20:00h. Proyección n´asturianu de la película “Amor míu del alma”. Una película de la Asoc. Cultural El  Corriellu la Pandorga, de Bimenes.

Todos los niños/as que visiten el Muja del 4 al 11 de diciembre y acrediten que han participado en las jornadas, recibirán un obsequio. Solicítalo en recepción

MENÚS

Casa Laureano Pl. del Mercado, Colunga T. 985 85 21 04

Fabada asturiana

Filetitos de solomillo de cerdo con queso de cabra.

Arroz con leche  o Tarta de la casa

Sidra o Vino Rioja

Precio: 24€

El Llagar C/Les Xuaques, Colunga T. 985 85 64 36/638 573 518

Zamburriñas a la plancha o Libritos de acelga rellenos de cecina y queso de cabra con salsa de mandarina.

Fabada asturiana o Fabes con corzo

Chipirones afogaos o Rabo de toro

Arroz con leche  o Tarta de queso.

Vino tinto de Rioja D.O. o Vino blanco Marina Alta Gran selección. Café

Precio: 25€

Entreviñes Camino de Entreviñes. Colunga T. 985 85 26 31

Fabada asturiana o Verdines con pixín y gambas

Cordero asado con ensalada o Calamares de potera en su tinta

Arroz con leche  o Tarta manzana y almendra

Tinto Rioja, Blanco Rueda.

Precio: 26€

La  Avenida Avda. reconquista, Colunga T. 985 85 60 36

Fabada asturiana

Escalopines al Cabrales o Cebollas rellenas de bonito

Arroz con leche  o Tarta de queso

Vino de la casa o Sidra. Café y chupito

Precio: 20€

La Taberna Pl. de la Constitución, Colunga T. 985 85 62 12

Pastel de Centollo

Fabada asturiana o Sopa de marisco

Parrillada (costillas de cerdo, churrasco, polo al ajillo y chorizo criollo) o Bacalao con setas

Postres caseros

Vino Rioja Crianza, Café y chupito

Precio: 20€

MOCAMBO Avda. Reconquista, colunga T. 985 85 62 52

Fabada asturiana o Verdines con  almejas.

Codillos de corderu con patatines y ensalada o Redondu de ternera.

Arroz con leche.

Vino cosechero, Agua, Café.

Precio: 20€

El Barrigón de Bertín Curva El Barrigón. Lastres T. 985 85 04 45

Gin Fizz frozen

Buñuelos de compangu

Montadito de bacalao y patata  con jugo de pisto

Fabes con tropiezos de marisco

Pannacota de arroz con leche y fresa

Vino tinto Rioja, Vino Blanco Rueda.

Precio: 37€

El Cafetín C/ Matemático Pedrayes, Lastres T. 985 85 08 84

Fabes con almejas o Fabes de Tolosa con sus Sacramentos

Rolo de ternero o Bacalao al pil pil

Petit copa mouse de quesos fuertes asturianos casera y mini goxua artesanal

Vino blanco de Rueda y tinto de Rioja. Café.

Precio: 26€

El Mirador San Roque, Lastres T. 985 85 03 65

Ensalada templada de pulpo o sartén de tierra y del mar (setas, mejillones y gula)

Fabes Mirador (gambas, mejillones, chipirones y pixín) o Fabada asturiana

Arroz con leche

Blanco Rueda, Tinto Crianza Montequinto, Sidra o Agua. Pan, café y chupito.

Precio: 28€

El Rápido Ctra. General s/n, Lastres T. 985 85 09 05

Fabes con almejas o Fabada asturiana

Merluza a la marinera o Cachopo de Ternera

Arroz con leche

Vino cosechero, Agua, casera.

Precio: 21€

Eutimio C/San Antonio, Lastres T. 985 85 00 12

Muestra de patés de nuestra cocina.

Fabes con Bugre o andariques

Surtido de postres de la casa.

Vino blanco de Rueda y Tinto de Rioja. Café y licor asturiano

Precio: 35€

La Rula El Puerto, Lastres T. 985 85 01 43

Pimientos rellenos de marisco o Langostinos dos salsas.

Fabada asturiana o Fabes con marisco.

Chipirones Rellenos en tinta o Cabritu al horno

Postres de la Abuela

Vino Rueda o Rioja de la Casa

Precio: 22€

Palacio de Libardón Libardón T. 985 854 025/605 816 387

Verdinas con bogavante y almejas o Fabes con jabalí

Setas con fondue de quesos asturianos

Pitu de caleya en salsa de ciruela

Arroz con leche sobre compota de manzana

Tinto crianza rioja, Blanco Rueda

Precio: 27€

El Espacio Ctra. General s/n, Luces T. 985 85 00 60

Fabada asturiana o Fabada  con marisco

Cabritu con patatines o carrilera de ibéricos

Arroz con leche o Tarta de la Abuela

Vino tinto Rioja, Rosado de León. Café

Precio: 20€

Palacio de Luces Ctra. As-257 s/n, Luces T. 985 85 00 80

Tosta de  langostinos o cebolla confitada con aceite de trufa

Sopa bouillabaisse

Fabada asturiana o Fabada  con calamares

Torrija sobre crema de arroz con leche

Agua mineral, Vino tinto y blanco

Precio: 36€

Vista  Alegre Plaza de la griega, Colunga T. 985 85 60 61

Surtido de patés de la Casa

Fabes con bogavante y nécoras

Soufflé de natillas almendradas o Arroz con leche requemado

Vino tinto Rioja o Blanco Rueda, Café y licores

Precio: 35€

Fitomar Playa de la Espasa T. 985 85 33 26/661 55 52 65

Fabes con setes y pixín

Lenguado relleno de marisco

Tarta de fabes o Arroz con leche

Agua, Tinto Rioja o Blanco Rueda. Café

Precio: 25€