Los establecimientos participantes en esta edición de las Jornadas de la Tortilla son los siguientes:
Restaurante Casa Genio, Barolaya, La Violeta, Sidrería América, Casa Flora, Novedades, El Rincón del Vino, La Posada de Bacus, Entrecopas, Ven de Vinos, La Tasquina, La Sucursal, La Consistorial, Cachitos, La Pista, El Loco de la Calle, Aradia, Paraninfo, Eros, El Tosteru, Vatur, en Turón, y Platas, en Ujo.



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