Fecha: 7 de Junio.
Categorías: 06 - Junio, Fiestas

festival boroña cabranes 2015 [1024x768]

Ven a Torazu (Premio Príncipe de Asturias a Pueblo ejemplar) y disfruta de un producto único de la gastronomía asturiana, la Boroña de Forna, una especie de pan de maíz relleno de jamón, chorizu y panceta, cocinada en hornos (fornas) de más de 300 años de antigüedad.

Carpa situada en el Campu de la Capilla de Nuestra Señora de la Sienra (Torazu-Cabranes)

PROGRAMA:

Domingo 7 de Junio

Desde las 11.00 h. y durante todo el día, MERCÁU TRADICIONAL de artesanía y productos agroalimentarios

A las 12.00 h. PASACALLES. Los Yerbatos y el Corriellu La Pandorga

A las 12.30 h. PREGÓN a cargo de Mily Cimadevilla de TPA

A las 13.30 h. COMIDA

  • Ración de boroña preñada con jamón, chorizu y panceta, hecha en las Fornas Tradicionales de Torazu o Parrillada (costillas, pollo y criollo)
  • Arroz con leche de Cabranes
  • Bebida (sidra, vino o refresco)

Precio: 18 € / ración

*Se aconseja la compra anticipada de vales en los siguientes establecimientos: Bar Joanna y Parrilla El Sena (Torazu), Casa Joselu, Casa Suárez y El Rincón de Cabranes (Santolaya), Bar La Encrucijada (Cabranes), Cafetería Denver (Infiesto), Bar El Areñal (Coya), Cafetería Monserrat, Café de Vicente (Villaviciosa), Casa Ferino (Gijón)

A partir de las 16.30 h. FUNCIÓN DE TEATRO a cargo de la Compañía ENSIN REPARU (Sevares) y monólogos de CELLERO.

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