Gijón de Sidra 2011

Fecha: 7 al 16 de Octubre.

Del 7 al 16 de Octubre, Gijón se convertirá en la capital mundial de la sidra y gijoneses y visitantes viviremos intensamente el mundo de la sidra y su cultura. Los asturianos volveremos a tener la sidrería como centro de actividad social y gastronómica, recuperando y enseñando a todos que las sidrerías son mucho más que un simple lugar de encuentro.

Durante estos 10 días, la ciudad vivirá un acontecimiento gastronómico y cultural destinado a convertirse en un referente nacional e internacional de atracción turística y además eduque al consumidor en el mundo de la sidra.

En Gijón de Sidra®- Asturias de Sidra® 2011 participan 34 sidrerías emblemáticas de la ciudad y 34 de los mejores llagares. Durante estos 10 días cada sidrería ofrecerá, a un precio atractivo, una botella de la sidra acogida por el establecimiento y una cazuelina o ración de creación propia que servirán como acompañamiento. Los precios por la botella y cazuelina para dos personas será a 2,90€ y botella y cazuelona para 3 ó más personas 3,90€.

Todas las sidrerías participantes aparecerán en la herramienta de información oficial, el Sidromapa®. Consiste en una Guía que mostrará por un lado las rutas propuestas con las 34 sidrerías participantes y el tipo de sidra de calidad y por otro, el mapa de los 34 llagares productores de las marcas que acoge cada una (nombre, localización, variedades de sidra producidas,…) para que sea didáctica y se localice correctamente lo que se va a catar.

Además del llagar y de la sidra, el Sidromapa mostrará las cazuelas que ofrecerán las sidrerías esos días.

Descarga Aqui el SidroMapa:

SidroMapa – A

SidroMapa – B

Cada sidrería sólo acoge la sidra de un llagar concreto, seleccionada por un comité da cata para asegurar la óptima calidad, por lo que es aconsejable recorrer la ruta completa para poder catar todas.

Llagares participantes

• LLAGAR ARBESÚ SIERO
• LLAGAR BERNUECES GIJON
• LLAGAR CASTAÑON QUINTES
• LLAGAR LA MORENA GIJON
• SIDRA ACEBAL GIJON
• SIDRA ALONSO NAVA
• SIDRA CABUEÑES GIJON
• SIDRA CANAL GIJON
• SIDRA CONTRUECES GIJON
• SIDRA CORO VILLAVICIOSA
• SIDRA CORTINA VILLAVICIOSA
• SIDRA EL GOBERNADOR VILLAVICIOSA
• SIDRA ESTRADA NAVA
• SIDRA FONCIELLO SIERO
• SIDRA FONCUEVA GIJON
• SIDRA FRAN LUGONES
• SIDRA FRUTOS GIJON
• SIDRA JR CABUEÑES
• SIDRA JUANIN SIERO
• SIDRA L´ARGAYÓN NAVA
• SIDRA M. VIGON VILLAVICIOSA
• SIDRA M. ZAPATERO NAVA
• SIDRA MENÉNDEZ. GIJON
• SIDRA MUÑIZ SIERO
• SIDRA PANIZALES MIERES
• SIDRA PEÑON CARREÑO
• SIDRA PIÑERA GIJON
• SIDRA RIESTRA SARIEGO
• SIDRA SOLLEIRO TARAMUNDI
• SIDRA TOMAS VILLAVICIOSA
• SIDRA TRABANCO GIJON
• SIDRA VALLINA VILLAVICIOSA
• SIDRA VIUDA DE ANGELON NAVA
• SIDRA VIUDA DE PALACIO SIERO