El I Salón de Cerveza Artesana que se celebrará los próximos 18, 19 y 20 de marzo, está organizado por el Ayto. de Oviedo, Ca Beleño, Cerveza Ordum y Artesanos Cerveceros de Asturias.
En él participan todos los productores de cerveza de Asturies: Cotoya, Caleya, Ordum, Vor, Curuxera, Bayura, Deva, La Xana y Nurse. Además se realizarán distintas actividades relacionadas con el mundo de la cerveza, el del queso, el arte o la música en vivo.
Una interesante forma de acercarte a este apasionante mundo y conocer en persona a los emprendedores que están detrás de cada proyecto.
Además de las citadas marcas de cerveza, estarán presentes grandes profesionales como Exclusivas Luis Vega, Aramburu, Enrique García, Cimmeria Cervecería, De Cero y Agua de Borines. Os esperamos a todos en un ambiente tranquilo y horario familiar. Agradeciendo especialmente al Ayto. de Oviedo que acoja este evento en su agenda cultural y a Agua de Borines su colaboración.
HORARIO Y ACTIVIDADES
VIERNES 18: de 17.00 a 22.00 h
De 17.30 a 19.30 Charla introductoria al mundo de la cerveza. Dirigida por David de Cervecería Cimmeria.
SÁBADO 19: de 12.00 a 22.00 h
De 12.20 a 14.30 h Cata de estilos dirigida por David de Cervecería Cimmeria.
De 18.00 a 20.00 h Maridaje de quesos con las cervezas participantes dirigida por Aitor Vega de Exclusivas Luis Vegay Blanca Fresno de Ca Beleño y Cerveza Ordum.
DOMINGO 20: de 12.00 a 16.00 h
De 12.30 a 14.30 Curso de iniciación a la elaboración de cerveza impartido por David de Cervecería Cimmeria.
Durante el evento podréis disfrutar de música folk en vivo (Jam SeSsion) y de unas cuantas tapas elaboradas por Roberto de Aramburu, Cultura Gastronómica del Principado de Asturias y Aitor Luís Vega de Exclusivas Luis Vega.
Esperamos crearos curiosidad y que disfrutéis de nuestros productos.
Salud!
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