II Campeonato de Pinchos y Noche Blanca en Villaviciosa 2011

Fecha: 13 al 15 de Mayo.

Campeonato de Pinchos:

Acosevi, la Asociación de Autónomos Comerciantes y Servicios de Villaviciosa, organiza el II Campeonato de Pinchos de Villaviciosa 2011 que se celebrará el 13, 14 y 15 de Mayo.

El pincho debe ser una creación culinaria cuidada y esmerada, formada por tres o más ingredientes que se pueda comer con la mano. Cada establecimiento participante deberá elaborar un pincho pudiendo ser éste frío o caliente. La preparación será totalmente libre, y se podrá utilizar los ingredientes y materias primas que se deseen.

El precio del pincho a concurso será de 2,00€. Los establecimientos ofrecerán asus clientes pincho y una copa de Sidra Natural Nueva Expresión Españara un precio único de 3,00€.

Para el Campeonato se ha seleccionado un jurado de expertos en gastronomía y un representante del Ayuntamiento de Villaviciosa que degustarán los pinchos el domingo a partir de las 11:00 de la mañana. El jurado valorará los pinchos de cada establecimiento según los siguientes criterios: armonía, creatividad, potencia, elegancia y presentación.

Noche Blanca:

La Noche Blanca se llevará a cabo el sábado 14 de Mayo, consistirá en la apertura de los comercios de Acosevi desde las 17:00 horas hasta las 23:00 horas, que se abscriban a dicha acción. A lo largo del fin de semana se llevarán a cabo otras actividades como el II Campeonato de pinchos del 13 al 15 de Mayo.

Aprovechando dicho evento, los establecimientos hosteleros que partician en el II Campeonato de pinchos repartirán entre los clientes que degusten los pinchos a concurso un rasca y gana por pincho durante el 14 de Mayo, en el horario de degustación de cada establecimiento. Hay 2.000,00€ en premios. Estos rasca en el caso de resultar premiados con un valor de 5,00€, 10,00€, 20,00€ o 50,00€ podrán ser canjeados en los establecimientos de Acosevi y que participen en la Noche Blanca de 17:00 a 23:00 horas.

Únicamente podrán ser utilizados durante la Noche Blanca.