Fecha: 7 al 9 y 14 al 16 de Mayo.

mariscollanes2010

Organiza la Asociación Llanisca de Restaurantes en colaboración con el ayuntamiento del concejo. En ella participan varios restaurantes de la zona que proponen un menú especial para este fin de semana a un precio módico. Estas jornadas cuentan con mucha popularidad y son numerosos los asistentes que se acercan a Llanes a disfrutar del buen marisco.

ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES

RESTAURANTE EL CAMPANU
C/ La Calzada. Llanes
985 40 10 21

Ensalada de aguacate con queso fresco y centollo
Crema de nécoras
Parrillada de marisco
Crepes rellenos de crema en salsa de naranja
Vinos con D.O.

RESTAURANTE EL CUERA
Plaza Parres Sobrino, 9. Llanes
985 40 00 54

Crema de andaricas
Ensalada de tomate raf y sardinas marinadas
Bogavante a la plancha
Casadielles
Vinos con D.O. (Tintos, rosados y blancos)

RESTAURANTE EL RIVERU
C/ La Calzada. Llanes
985 40 09 98

Ensalada de aguacate con queso fresco y centollo
Crema de nécoras
Parrillada de marisco
Crepes rellenos de crema en salsa de naranja
Vinos con D.O.

RESTAURANTE LA CUEVA
C/ Marqués de Canillejas. Llanes
985 40 18 64

Surtido de mariscos: gambón y cigalas a la plancha, almejas marinera, mejillones vinagreta y berberechos al vapor.
Caldereta de bogavante y rape
Flan de queso con arándanos
Vino: Marqués de Riscal, Rueda, Verdejo
Café y chupito

MARISQUERÍA LA MARINA
El Muelle s/n. Llanes
616 53 75 66

Vieiras gratinadas con bechamel y jamón de bellota o Salpicón casero de bogavante del Cantábrico
Arroz caldoso con rape y bogavante o Verdinas con nécoras o Surtido de mariscos (según lonja)
Sorbete de mango o limón al cava
Vino D.O. Albariño

RESTAURANTE MIRADOR DE TORÓ (SÓLO DEL 14 AL 16 DE MAYO)
Avda. de Toró, 12. Llanes
985 40 08 82

Plato variado de marisco
Cazuelita de guiso marinero
Medio bogavante a la plancha
Postre de la casa
Vinos con D.O.

RESTAURANTE SABLÓN
Playa del Sablón. Llanes
985 40 00 62

Paté de cabracho y croquetas de centollo
Cazuela marinera en salsa verde
Mariscada compuesta por: ½ bogavante, 1 centollo, 1 nécora, gambas y mejillones
Postre
Vinos con D.O. (Tintos, rosados y blancos)

RESTAURANTE SIETE PUERTAS
C/ Manuel Cué, 7. Llanes
985 40 27 51

Pate de txangurro a la Donostiarra
Vieiras rellenas hojaldradas o Almejas rellenas de marisco con piperrada
Arroz con bogavante Siete Puertas o Paella de marisco o
Caldereta de marisco vivo
Surtido de postres caseros
Vinos con D.O. (Riojas, Albariños)

RESTAURANTE LA ARCEA
Andrín
985 41 74 41

Ensalada de pisto y mejillones con vinagreta de oricios
Gratén de vieira y langostino
Zarzuela de mariscos (langosta, cigalas, langostinos, mejillones y almejas)
Postre de la casa
Vino con D.O.

MESÓN LA FUENTE
Andrín
985 41 70 44

Aperitivo de percebes
Frixuelos rellenos de centollo en crema de carabineros
Verdinas con andaricas, gulas y almejas
Lubina salvaje a la plancha con salteado de verdurinas, pulpo y langostinos con crujientes virutas de jamón ibérico sobre patata panadera
Copa asturiana
Vino con D.O.

RESTAURANTE CONTAMOS CONTIGO
Ardisana
985 92 56 09

Verdinas o fabas de la granja con marisco
Merluza en salsa de oricios con almejas o Langostinos a la plancha en dos salsas
Postre casero
Vino con D.O.

RESTAURANTE KAYPE-QUINTAMAR
Playa de Barro. Barro
985 40 09 00

Hojaldritos de gambas y setas, brocheta de vieiras y pulpo, y crema de langosta y espárragos.
Aguacate relleno de cocktail de marisco.
Caldereta de marisco: ½ bogavante, andarica, almejas, langostinos, rape y merluza.
Macedonia de frutas naturales con sopa de frutas de la pasión.
Vinos con D.O., café de pote y chupito.

RESTAURANTE CHIQUI
Celorio
985 40 03 08

Crema del Cantábrico
Arroz con bogavante
Postre casero
Vino Blanco Albariño D.O.: Liñar de Vides
Vino Tinto D.O.: Ederra

RESTAURANTE MIGAL
Cué
985 40 12 01

Gazpacho de manzana verde con berberechos
Ostra con agua de tomate y cebolleta asada
Centolla con cremoso de aguacate y regaliz
Carabinero al vapor con jugo de pitu y anisados
Pesca del día con sopa de navajas y algas
Fresas maceradas con chocolate blanco y helado de nata
Vino Rueda Julia García verdejo 100 %

RESTAURANTE EL HABANA
La Pereda
985 40 25 26

Ensalada de brotes verdes o Pastel de pescado en salsa de centollo o Verduritas salteadas con gambas y anacardos
Curry verde de pescado y gambas con arroz largo o Verdinas con andaricas o Paella negra de marisco y alioli
Tarta de queso o Flan de huevo y leche condensada o Helado el Habana
Vino tinto crianza (Rioja)
Vino blanco Somontano
Café o te

RESTAURANTE SAN PELAYO
Niembro
985 40 73 76

Paté de mejillones frescos y oricios
Plato de marisco cocido: centollo, buey de mar, nécora, langostinos, percebes.
½ Bogavante a la plancha acompañado de arroz salteado y dos salsas (mayonesa y vinagreta)
Postre casero
Vino blanco con D.O., café y chupito “Los Serranos”

RESTAURANTE CASA PILAR
La Nogalera. Nueva
985 41 01 77

Chupito de crema de nécoras
Ensalada verde mar
Arroz cremoso con bogavante (a medio día) / Bogavante a la plancha con dos salsas (cenas)
Mus de queso de Porrúa con frutos del bosque (a medio día) / Torrijas con natillas (cenas)
Vinos con D.O.

RESTAURANTE LA FAROLA DEL MAR
Playa de Poo. Poo
985 40 12 50

Cóctel de mariscos o Ensalada templada de langostinos y espárragos trigueros o Crema de nécoras.
Arroz con bogavante o Arroz con marisco o Parrillada de mariscos.
Postre casero.
Vinos con D.O.

RESTAURANTE RÍU CALABRES
La Corredoria. Bricia (Posada)
985 40 76 22

Chupito de bloody mary con berberechos y piruleta braseada de pulpo y langostinos
Ensalada de la zona del Oriente con salmón marinado
Langosta con naranja, pomelo y limón al azafrán o Bogavante braseado a la gallega
Tocinillo de cielo con coulis de queso Cabrales
Vinos con D.O. (Tintos, rosados y blancos)

RESTAURANTE ENTRECALEYAS (HOTEL ALDAMA GOLF)
Quintana
985 40 86 40

Surtido variado de marisco
Fabes con tropiezos de marisco (a medio día) / Revuelto de oricios y langostinos (cenas)
Merluza marinera con salsa de oricios
Postres caseros
Vino blanco D.O. Albariño
Café y chupitos de la casa


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IX Jornadas Gastronómicas del Marisco en Llanes 2010, 7.5 out of 10 based on 2 ratings
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