Fecha: Fines de semana del mes de Noviembre.

Los hosteleros de Coaña nos ofrecen para etse mes de Noviembre una variedad de menúes especiales, cada fin de semana podremos degustar un menú especial por un modico precio, aquí os dejamos los menús:

Viernes 6, sábado 7 y domingo 8

Paté de morcilla y grelos con reducción de Pedro Ximénez
o
Pimientos rellenos de marisco
Pote asturiano
o
Solomillo de cerdo con salteado de setas
Queso de Abredo con Dulce de Manzana

Viernes 13, sábado 14 y domingo 15

Tabla de quesos asturianos
o
Ensalada de jamón, cecina y queso
Callos al estilo coañés
o
Merluza a la Sidra
Requesón de Abredo con Miel

Viernes 20, sábado 21 y domingo 22

Paté de cabracho
o
Croquetas de marisco
Fabas con almejas
o
Entrecot de ternera de Coaña al Cabrales
Arroz con leche de Abredo

Viernes 27, sábado 28 y domingo 29

Embutidos de caza
o
Anchoas artesanas con pimientos del piquillo
Jabalí a la cazadora
o
Bacalao de la casa
Tarta de requesón de Abredo
Vino, agua, pan, café y licores

Precio del menú: 22 euros.

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Jornadas Gastronómicas de Coaña 2009, 2.0 out of 10 based on 2 ratings
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