Categorías: 02 - Febrero, Fiestas

Fecha: 7, 10 al 14 de Febrero.

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Esta fiesta con marcado carácter gastronómico se puede decir que es la primera gran verbena local de la temporada.

En esta cita, se da buena cuenta de miles de bollos preñaos (bollos rellenos de chorizo) y otros manjares muy solicitados por los polesos como la tortilla de sardines salones, la empanada de dulce, la lengua de ternera embuchada, y como postre una naranja.

Si en su origen el menú de Comadres se limitaba al bollo preñao, la botella de sidra y la naranja de postre, con el paso del tiempo se fueron incorporando otros platos: embutidos, tortillas de patatas, filetes empanados…

Según la tradición, las mujeres, principales protagonistas de este encuentro gastronómico, son las encargadas de «comadrar» por las calles de La Pola (Pola de Siero), aunque actualmente este festejo singular se ha transformado en una cita familiar, para los más mayores, y en el caso de los más jóvenes, en una buena ocasión para divertirse.

Programación:

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Aqui os dejamos más información sobre el certamen de cancios de chrigre:

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Las Comadres en Pola de Siero 2010, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

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