Procesión de sabores: Pinchos y Tapas en Gijón 2013

Diferentes establecimientos de la ciudad ofrecen los días de Semana Santa diferentes degustaciones gastronómicas… Toda una Procesión de Sabores:

Asociación de Hostelería del Barrio del Carmen:

Pecaditos:

C/ Blanco de los Ríos s/n
Pecadito de jamón ibérico con tomate y huevo de codorniz

Vinatería Murrieta:

C/ Salustio Regueral 7
Tosta de mangalica con camerbet y mermelada de tomate.

Vinatería El Monje

C/ Blanca de los Ríos nº 2
Tosta de bonito con migas de atún

Épora Vinoteca

C/ Salustio Regueral 14
Salmorejo Cordobés

Vinatería Canaa

C/ Salustio Regueral, 10
Pulpo a la gallega

Vinatería Marfil

C/ Salustio Regueral 8
Cecina Aliñada

La Cúpula

Volcán de papas campesinas con erupción de lava de queso.

El Candil

C/ Numa Gilhou 1
Cardo en salsa de almendras

La Sastrería

C/ Numa Gilhou 5
Pincho de tortilla de patata con compango asturiano

Pizzería La Competencia

C/ Felipe Menéndez 11
Minipizza para cofrades

Cava Baja

C/ Cervantes 7
Huevos rotos al estilo de la cava baja

El Feudo

C/ Felipe Menéndez 4
Cococha de bacalao en su pil-pil con almeja

Del Blanco al Tinto

C/ Linares Rivas nº 18
Tortos rellenos de queso mamiella y ternera guisada asturiana

Asociación de Hotelería de Cimavilla:

La Casona de Jovellanos

C/ Plazoleta de Jovellanos, 1.
Bacalao al pisto (5 euros) ‘la ruta del bacalao de Cimavilla’

La Bota del Campesino

Plaza de la Colegiata, 10.
Milhojas de bacalao con vinagreta de frutos secos y tercio de El Gaitero (5 euros) – ‘la ruta del bacalao de Cimavilla’

Sidrería Los Espumeros

Calle Rosario, 56
Cazuela de bacalao con pisto (5 euros)- ‘la ruta del bacalao de Cimavilla’

Sidrería Restaurante El Requexu

Calle Rosario, 14.
Varita de bacalao con Philadelphia o tosta de bacalao al ajoarriero (4 euros) – ‘la ruta del bacalao de Cimavilla’

Sidrería Ven I Ven

Plaza Periodista Arturo Arias, 1.
Pimientos rellenos de bacalao (4 euros) – ‘la ruta del bacalao de Cimavilla’

Sidrería El Lavaderu

Plaza Periodista Arturo Arias.
Brocheta de pixín (22 euros)

La Mar de Bien

Calle Rosario, 2.
Arroz con bugre para 2 personas (40 euros)

Sidrería La Tabacalera

Calle Vicaría, 20.
Potro guisado a la gobernada con patatinas y botella de sidra para 2 personas (20 euros)

Otros participantes:

Cafetería As de Picas

C/ Fernández Vallín (casino de Asturias)
Tesoro del Cantábrico (Tosta de pan de aceite de oliva con cremoso de aguacate con boquerón confitado y lomo de anchoa)

Vinatería Sinatra

Tapa degustacion de Joselito y copa de vino tinto rioja o toro…………4,90€
Tapa degustacion de Joselito mas dos copas de vino rioja o toro……..6,90€
Racion de Joselito……………………………………………………………………….13,90€
Tosta de queso ,torta del casar y jamon y copa de vino,Rioja,Ribera,Rueda o Toro……7,50€,CON DOS VINOS..8,90€
Tosta de pan con tomate,jamon serrano y queso de oveja con un vino…….7,50,con dos vinos…8,90
Racion de chorizo de Leon extra mas 2 copas de vino,o 2 cañas…………,.,.,.8,50.