V Campeonato de Asturias de Tapas y Pinchos 2012

Fecha: 7 al 12 de Febrero.

Campeonato que se celebra en distintas localidades de la Comunidad Autónoma, destacando en numero de establecimientos Mieres, Gijón, Aviles y Oviedo, en menor número tambien participan Cangas del Narcea, Navia, Pravia, Tapia de Casariego y Villaviciosa. Si te gustan los pinchos y las tapas descargate el gastromapa y disfruta de la gastronomía.

Descarga Aquí en gastromapa del campeonato

Seguir leyendo para conocer todos los participantes:

Lista de participantes

Avilés

• Bar Maruxa » Maruxa 5
• El Pañol » Pulpo Barrigon
• La Garnacha » Bocadito Asturiano
• Los 3 Tenores » Batuta Tenor (Crujiente De Solomillo De Cerdo+2 Salsas)
• Punto De Encuentro » Caprichoso Encuentro
• Restaurante Flor Galiana » Patatina con Guiso de Toro
• Taberna La Bellota Asturiana » Pulpo Iberico
• Travelling Galiana » Cuartos de Urdangarin a las Finas Hojas

Gijón

• 13 El Gastrochigre » Bacalao Indeciso
• 19 Arenal Restaurante » Coca Cola Iberica
• Bambara » Tosta Secreto Iberico, Setas Y Salsa De Manzana
• Bellavista » Crujiente De Manitas Con Verduritas
• Big Joe Café » Asturguesa
• Café Alambique » Vaya Rollo
• Café Gaudi » Secreto Gaudi
• Café Mayerling » Velero Crujiente En Un Mar De Quesos
• Café Plaza » Lomo De Ciervo Bañado En Sabores Colombianos
• Café Raymond » Chipiron De Potera Relleno De Marisco Con Salsa Gaitero Sobre Torto De Maiz
• Café Vinateria La Picota » Montadito De Iberico Y Solomillo
• Café Vinos Domine » Esparrago Domine
• Cafeteria As De Picas » Chupito De Marisco Y Estaca De Mar
• Cafeteria Banus » La Teja Del Bacalao
• Cafeteria Johy-los Manzanos » Pincho De La Arena
• Cafeteria La Santina » Emparedado De Chosco De Tineo
• Cafeteria Rogers » El Fuelle Del Gaiteru
• Casa Cesar Sidreria » Nido Iberico
• Casa Fernando » Buñuelo De Picadillo Con Crema De Gamoneu
• Casa Marcelo » Tomatelo Con Calma
• Cerveceria Dos-40 » Cucurucho Dos-40
• Cervecería Entrecalles » Torta De Rizomas Crujientes Con Moje De Tomate Y Mango (Vegetariano)
• Cerveceria Sir Roberts » Sinfonia De Salchichas
• Cicerone » Tartar De Atun Con Aguacate
• Del Blanco Al Tinto » Rollito De Mar
• El Feudo » Entremuslos
• El Jamonar » Pote Asturiano
• El Naranjo Vinatería » Tosta Cheesburguer Naranjo
• El Palacio » Rulo De Salmón Y Centollo
• El Paseo » Patata Bombon Con Salsa La Peral
• El Portalón De Rioja » ¡¡Qué Rollo!!
• El Rincon De Capua » Saquito De Freson
• El Rinconin De Deva » Kebab Asturiano
• El Sauco » Brocheta De Calamares Con Langostinos En Salsa Sauco
• El Viñedo De Alejo » Por Mi Pincho Maaato!!
• Enoteca Mandi » Con Algas Y A Lo Loco
• Garamont » Saquito Cantabrico Sonoro
• Gato Tuerto » Jaque Al Bloody Mary
• Gepetto Centro » Mini Hamburguesa De Ternera Trufada
• Hotel León » Recuerdos
• Hotel Palacio De La Llorea » Delicia De Palacio
• Hotel Silken Ciudad Gijón » Milhojas
• La Barrica » Asturias En Texturas
• La Bodega De Miguel » La Tartera Del Carreteru
• La Bota Del Campesino » Las Manos En La …Bota
• La Cañada Real » Zamburiña Al Ajillo
• La Cuadra De Anton » El Gusto Es Mio
• La Iglesiona » Ventresca De Bonito Al Horno Sobre Tosta De Vinagreta De Verduras
• La Mar De Bien » Brocheta Marinera
• La Perla » Hamburguesa La Perla
• La Perla Dorada » Agridulce De Solomillo Y Queso De Cabra
• La Tasca De Cabrales » Milhojas De Carrillera Con Parmenties De Trufas Y Perlas De Tempranillo
• La Terraza De Viesques » La Vuelta Al Nido
• La Viñuela Casa De Comidas, Vinateria » Tartar De Lubina Con Mollejas De Cordero
• Les Candases Café » Hamburguesa Al Estilo Les Candases
• Luxe » Chocofizz
• Misgüevos » Huevos De Misgüevos Sorpresa
• Parador De Gijón » Esencia De Gijón
• Parrilla Antonio I » Cazuelina De Rabo De Toro
• Restaurante Ciudadela » Nugget De Calamar Y Oricios Con Chupito De Cerveza Con Limon
• Restaurante Dos Soles » Oricio Y Castañas
• Restaurante El Cencerro » Menu En Tres Bocados
• Restaurante La Carbayera » La Sirena De La Camocha
• Restaurante La Galana » Otra Forma De Entender Los Garbanzos De Vigilia
• Restaurante La Gitana » Bombon De Manita De Cerdo Con Crema De Manzana
• Restaurante La Marmita » Caramelo De Morcilla Y Compota De Manzana Con Caviar De Pimiento Morrón
• Restaurante Vinateria Rincon Del Monje » Milhoja Fruto Di Mare
• Sidreria Bobes » El Pincho De Abdel
• Sidreria El Llabiegu » Fritada Con Aroma De Oricio
• Sidreria El Llavianu » Zamburiña En Carroza
• Sidreria El Requexu » Tierra Y Mar En Un Palillo Estan
• Sidreria La Caleya » Cebollas Rellenas
• Sidreria La Esquina » Tosta De Jamon Iberica Con Virutas De Queso
• Sidreria La Nueva Caleya » Rollito Pata Negra
• Sidreria La Pumarada » Mar Y Huerta
• Sidreria Nava » Tortilla De Chorizu Caseru Con Huevos De Les Oques De Mi Madre
• Sidreria Restaurante Nacho » Frixuelu De Setas Y Foie Nacho
• Sidreria Ven I Ven » Dim Sum
• Somio Park » Raices
• Tabu Cocktail Bar » Helado Y Sorbete
• Trasiego Restaurante » Piruleta De Secreto Iberico Con Reduccion De Sidra El Gaitero
• Trastero » Kokotxa
• Trastero De La Arena » Corta El Rollu
• Varsovia » Lingote De Boqueron Y Fresa
• Vinateria Canaa » Huevos A La Mimosa Como Los De Mi Madre Ninguno
• Vinateria El Monje » Chapuzon De Pollo En Salsa De Naranja
• Vinatería El Olivo » Reducción De Pote Asturiano
• Vinateria Marfil » Brocheta De Fondüe A La Pasion Por El Chocolate
• Vinateria Sinatra » Sinatrhoja De Polvo De Picadillo
• Vinos Y Chacinas » Montadito De Chipirones En Tinta ‘No’ China
• Vor Bier & Bar » Fuapuccino

Mieres

• Aradia » Capricho de Aradia
• Eros Vinos & Copas » Especialidad de la casa
• Restaurante Casa Genio » Tierra,mar aire. (chipirón salteado con ensalada y aire de maracuyá).
• Restaurante Vatur » Sorpresa Santa Barbara
• Sidreria Restaurante Don Paco » Luz de medianoche
• Sidreria-restaurante Casa Flora » Rollito de invierno
• Sidreria restaurante Brarolaya » Come curioso

Oviedo

• 180º » Bocatastur
• Bocados Teatinos » Chipioviedo
• Café Mepiachi » Remontando El Sella
• Carulo » Cola De Cerdo+Faba+Manzana
• Casa De Comidas Chema » Puerto
• El Burladero » Mar De Fondo
• El Dengue Bar » Mini Tosta De Queso Fresco Con Pimientos Caramelizados Y Virutas De Castaña Asada
• El Quinto De La Tarde » ‘Apresado’
• La Bellota De Fruela » Mis Pures Con Tropiezos De Ternera Asturiana
• La Bellota De La Gesta » Hamburguesa A Nuestro Modo
• La Cama La Güela » Blinis Con Carrillera De Lechazo
• La Cava De Floro » Capricho De Las Brañas
• La Cocina De Manuel Restaurante » R-136-Arf
• La Corte De Pelayo » Contrastes Asturianos
• La Mala Uva » Pulpo A La Brasa Con Boniato
• La Niña Bonita » Crujiente De Cerdo Con Crema De Patata Trufada Y Huevo De Pita
• La Oveja Negra Asador » Un Huevo De Un Bocado
• La Oveja Negra Parrilla » Mini Hamburguesa De Buey
• La Oveja Negra Taberna » Mac Foi (Hamburguesa De Carne Y Micuit)
• La Taberna Del Zurdo » ‘Pitu’ Pekin
• Les Forgaxes » El Indignado 2.0
• Naguar » Caldereta De Pescados De Roca En Suspensión
• Restaurante Blanco Satén » Caldo Seco De Pita
• Restaurante Peso 10 » Piruleta Panseta
• Restaurante Punto Y Coma » Punto Y Coma 2012
• Restaurante Sidreria Faro Vidio » Faro Vidio 2012
• Taberna El Pinchin » Caramelo De Pote Con Reduccion De Gaitero
• Thyrsus Vinoteca » Thyrsus 2012
• Traslacava » Milhojas De Mango Y Salmón
• Vinateria La Compuesta » Mini Tosta De Hamburguesa ‘La Compuesta’
• Vinoteo » Caramelo De Salmon

Cangas De Onis

• El Cenador De Los Canónigos » Los Beyos Y La Sidra

Cangas Del Narcea

• Bar Casintra » Nido De Toro
• Bar Restaurante Blanco » Meji-Blanco 2012
• Sidreria El Manantial » Cachin De Asturias

Carreño

• El Llagarón » Delicies De Rebolleres

Castrillon

• Restaurante Casa Roman » Sorpresa Asturiana De Cecina

Langreo

• Restaurante Sidreria Olimar » Hojaldre Con Pil-Pil
• Restaurante Sidreria Polo Norte » Mar Y Tierra Del Norte

Muros De Nalón

• Hotel Rest. Playa De Las Llanas » Montadito De Risotto De Berberechos Sobre Pixín De Muros

Nava

• Restaurante El Titi De Nava » Pulpo Braseado ..12

Pravia

• El Patio De Balbona » Obrigado

Quiros

• El Rubio Bar Tienda » El Nido De La Abuela

Siero

• Abrelatas » Nuggets De Pitu Caleya Con Mostaza Ligera

Tapia De Casariego

• Gastro-bar Marejada » Piruleta De Milhojas De Bacalao Con Pimientos Y Manzana Al Aroma De Sidra

Tapia Casariego

• Restaurante El Alamo » Tosta De Bacalao Sobre Cebolla Confitada Y Reduccion De Vinagre De Módena

Villaviciosa

• El Benditu » Entre Dos Tiempos
• La Venta Del Valloberu » El Pato De Mi Casa
• Poda En Verde » Paquete Expres
• Restaurante Doble Q Hotel Bal » Pitu De Oro