Fecha: 25 al 28 de Octubre.

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El próximo día 28 de octubre celebraremos la quinta edición de la Preba del Cabrales, que sirve de colofón a las Jornadas Gastronómicas de este queso que se desarrollan desde el 25 de octubre, en todas las sidrerías asociadas del Bulevar de la Sidra.

Al igual que en ocasiones anteriores, los asistentes podrán catar y votar el mejor queso entre ocho queserías de Cabrales. Para ello, a la entrada del certamen, podrán obtener un pañuelo o chubasquero y una tira de 12 degustaciones, que les identificará como consumidores autorizados y votantes, sin más coste añadido que el de tres euros.

Al igual que en la Preba de la Sidra, un jurado de expertos valorará también los quesos participantes, otorgando el Premio de Cata Oficial. Mediante la votación del público se dirime el ganador de la Cata Popular.

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