Dic 05
Fecha: 18,19,20-25,26 y 27 de Noviembre y del 2 al11 de Diciembre.
Menu de las jornadas 20€:
Ruedas variadas para compartir (2,3 personas)38€.
- Croquetas con quesu del puertu.
- coca de verduras con parmentier de gamoneu.
- rabu de vaca con relleno liquido de gamoneu.
- hamburguson de ternera asturiana con mostaza de gamonu y cebolla caramelizada.
- arroz meloso de verzas,picadillo y toque de gamoneu.
- fritos de merluza en tempura de gamoneu
….y mucho mas.
Todo elaborado con los mejores quesos del certamen del quesu gamoneu de Benia de Onis.
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